Gezond koken - Opleidingen voeding - cvo MIRAS: Volwassenenonderwijs - mensen versterken en verrijken
Voeding

Gezond koken 1


Wil je gezonder gaan eten, maar weet je niet onmiddellijk hoe ermee te beginnen? Dan is de opleiding gezond koken iets voor jou! Suikerarm en vetvrij zijn de uitgangspunten van de opleiding, maar ook vegetarische gerechten komen aan bod. Daarnaast is er aandacht voor gluten- en lactoseintolerantie. Ook de nieuwe powergranen leer je gebruiken. Schrijf in voor deze lekkere én gezonde aanrader!

Info

  • In deze opleiding leer je de basis van goede combinaties, gezonde ingrediënten en verloren groenten.
  • In elke les bereiden we een mocktail, hapje, soepje, voorgerecht, hoofdgerecht en dessert.
  • Na de uitleg over de recepten ga je zelf aan de slag om 1 of meerdere elementen te bereiden.
  • Je leert nieuwe technieken, presentatiemanieren en je krijgt nuttige tips. 
  • Je kan de duidelijk omschreven recepten eenvoudig volgen.
  • Je serveert de menu aan een mooi gedekte tafel en nuttigt die samen met alle cursisten.
  • In deze opleiding voorzien wij ook een hapjesles of buffet.
  • Restjes kan je meenemen naar huis.

Een voorsmaakje: 

  • Pink Pelican
  • Red devil
  • Fruitwaters
  • Soepje van gele paparika
  • Kurkuma en currysoepje van courgette met salie en ricotta
  • Courgettepasta met kip en pesto
  • Bloemkoolpizza
  • Griekse halloumiburger met spinazie en munt 
  • Brownie met kersen
  • Chocolade hazelnotentaart
  • Bananenbrood
De opleiding gaat wekelijks door (met uitzondering van schoolvakanties). 

Basis koken gevolgd hebben of aantonen dat je al enige basisvaardigheden onder de knie hebt.

€ 135

De prijs is samengesteld uit:

  • Het wettelijk inschrijvingsgeld: € 120
  • Cursusmateriaal: € 15 (Inclusief handboek of cursus, didactisch materiaal,...)

Aantal lestijden: 80 (inclusief evaluatie en deliberatie)

Heb ik recht op een korting?

Lesuren & locaties

Schrijf je in  Gezond koken 1 Toekomststraat 75
Waregem
donderdag 18:00‑21:45 12 september - 23 januari
incl. kosten

Misschien ben je ook wel geïnteresseerd in de volgende opleidingen:

Klassieke keuken 1

Wie houdt er niet van de Vlaamse klassiekers?! Koken zoals oma het ons leerde. In deze opleiding begint alles bij een correcte snijtechniek en een heerlijke ...

Fingerfood

Fingerfood: snel, handig en verrassend … om de vingers bij af te likken! Veel hapjes, mooi gedresseerd en gegarneerd, en toch weinig afwas.

Barbecue

Ben jij een echte barbecueliefhebber die nog op zoek is naar inspiratie voor je zomerse barbecues? Volg dan ons culinair atelier barbecue. Zelfs op de BBQ ...

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
Instapaper