Barbecue – meer dan grillen alleen
Til je barbecue naar een hoger niveau en ontdek dat er veel meer mogelijk is dan enkel vlees grillen. In deze cursus leer je hoe je verschillende technieken toepast, van direct en indirect grillen tot roken en traag garen.
Je werkt met kwaliteitsproducten en bereidt een gevarieerd menu: van perfect gegaard vlees en vis tot verrassende groenten en zelfs desserts op de barbecue. Praktisch en hands-on tips voor perfecte garen en smaak. Creatieve gerechten voor elke gelegenheid. Maak van elke barbecue een culinaire beleving.
Een rokerig voorsmaakje:
Je hebt geen voorkennis nodig.
The price is composed of:
Number of class times: 40 (including evaluation and deliberation)
Bekijk de richtlijnen voor de aankoop van materialen en kledij binnen onze horecaopleidingen.
Bij cvo MIRAS helpen we jou graag tijdens je traject. Daarom ondersteunen we jou met competenties die je helpen in je opleiding, werk en leven. Dit doen we via:
Alle lessen zijn in het Nederlands. Het is belangrijk dat je genoeg Nederlands kent, voor jouw veiligheid en die van anderen. Zo heb je ook meer kans om te slagen.
Twijfelen we of je niveau Nederlands goed genoeg is? Dan doe je eerst een test. Zo weten we of je met de opleiding kan beginnen. Je trajectbegeleider helpt jou verder tijdens het infogesprek.