Ontdek de kunst van de patisserie! In deze eerste module van onze reeks nagerechten beginnen we met de basis van het vak. Je ontdekt alle facetten van de patisserie en oefent technieken met recepten voor gebak, koekjes, taarten en desserts op bord.
Je leert de handelingen zoals professionals ze toepassen. Perfect voor wie wil schitteren met heerlijke, verfijnde nagerechten!
Je kan online inschrijven. Heb je nog vragen of wens je meer informatie? Maak gerust een afspraak.
Komt aan bod:
Gastronomisch voorproefje:
Je hebt geen voorkennis nodig.
The price is composed of:
Number of class times: 80 (including evaluation and deliberation)
Bekijk de richtlijnen voor de aankoop van materialen en kledij binnen onze horecaopleidingen.
Bij cvo MIRAS helpen we jou graag tijdens je traject. Daarom ondersteunen we jou met competenties die je helpen in je opleiding, werk en leven. Dit doen we via:
Alle lessen zijn in het Nederlands. Het is belangrijk dat je genoeg Nederlands kent, voor jouw veiligheid en die van anderen. Zo heb je ook meer kans om te slagen.
Twijfelen we of je niveau Nederlands goed genoeg is? Dan doe je eerst een test. Zo weten we of je met de opleiding kan beginnen. Je trajectbegeleider helpt jou verder tijdens het infogesprek.