Til je bakskills naar een hoger niveau en duik in de veelzijdige wereld van zoete en hartige creaties. Tijdens deze opleiding leer je niet alleen de basis, maar verfijn je ook je technieken om brood en taarten te maken die er professioneel uitzien en heerlijk smaken. Je werkt met dagverse ingrediënten en leert inspelen op wat het seizoen op dat moment te bieden heeft.
Het resultaat? Creatieve, smaakvolle en verrassende baksels waarmee je keer op keer indruk maakt.
Een voorsmaakje:
Je werkt per 2 in een leskeuken. Alles wat je bakt, mag je meenemen naar huis.
In deze opleiding is de kostprijs van de grondstoffen inbegrepen. Deze opleiding gaat om de twee weken door en loopt over een volledig schooljaar.
Je bent geslaagd voor de opleiding Koken voor starters. Of je legt een online instapproef af (meer info na inschrijving).
The price is composed of:
Number of class times: 80 (including evaluation and deliberation)
Bekijk de richtlijnen voor de aankoop van materialen en kledij binnen onze horecaopleidingen.
Bij cvo MIRAS helpen we jou graag tijdens je traject. Daarom ondersteunen we jou met competenties die je helpen in je opleiding, werk en leven. Dit doen we via:
Alle lessen zijn in het Nederlands. Het is belangrijk dat je genoeg Nederlands kent, voor jouw veiligheid en die van anderen. Zo heb je ook meer kans om te slagen.
Twijfelen we of je niveau Nederlands goed genoeg is? Dan doe je eerst een test. Zo weten we of je met de opleiding kan beginnen. Je trajectbegeleider helpt jou verder tijdens het infogesprek.