EVC - Kok - cvo MIRAS

EVC - Kok

ODB N° d'enregistrement: ODB-Y00844-001

Zet je ervaring als kok om in een officieel certificaat.  

Ben je al jaren actief als kok, maar ontbreekt het je aan een diploma?  
Via het EVC-assessment kok maak je jouw ervaring zichtbaar.  
cvo MIRAS is erkend als officieel EVC-testcentrum en begeleidt jou bij elke stap richting een beroepskwalificatie 4. 

Tijdens het assessment toon je aan dat je 27 competenties beheerst die nodig zijn voor het beroep kok.

Dit gebeurt in 4 stappen:  

  • Fase 1: opstellen van voorbereidende documenten  
  • Fase 2: praktijkproef keuken  
  • Fase 3: praktijkproef zaal  
  • Fase 4: criteriumgericht interview 

Het assessment neemt maximum 8 uur in beslag.  
De voorbereidingen voor dit assessment nemen 2 weken in beslag. 

Je bent minimum 18 jaar oud.  
Je beschikt over relevante en voldoende praktijkervaring.  
Tijdens een verkennend gesprek bekijken we samen of je in aanmerking komt voor deelname.

  • Je maakt een afspraak voor een intakegesprek bij geoffrey.debudt@miras.be. 
  • Bij een positief advies kan je inschrijven voor het EVC-assessment.
  • Een EVC-begeleider bespreekt het traject met jou.  
  • Het assessment gaat door in Snaggaardstraat 13, 8000 Brugge.
  • Feedback volgt maximaal 2 weken na het assessment. 

 Het EVC-assessment kost € 151. 

Sommige mensen hebben recht op een verminderde bijdrage. Dan kost het EVC-assessment € 75,50. Komen in aanmerking:

  • Niet-werkende werkzoekenden en verplicht ingeschreven werkzoekenden, als hun EVC-aanvraag kadert in een traject naar werk of een gepast opleidingsaanbod vastgesteld door VDAB; 
  • Personen die op het moment van aanmelding een inkomen verwerven via maatschappelijke dienstverlening of een leefloon, of die ten laste zijn van mensen met een dergelijk inkomen; 
  • Personen die op het moment van hun aanmelding materiële hulp genieten als vermeld in artikel 2, 6°, van de wet van 12 januari 2007 betreffende de opvang van asielzoekers en van bepaalde andere categorieën van vreemdelingen; 
  • Personen die inburgeraar zijn en een inburgeringscontract als vermeld in artikel 2, eerste lid, 10°, van het decreet van 7 juni 2013 betreffende het Vlaamse integratie- en inburgeringsbeleid, hebben ondertekend; 
  • Gedetineerden, vermeld in artikel 2, 16°bis, van het decreet betreffende het volwassenenonderwijs van 15 juni 2007. 

Bij cvo MIRAS helpen we jou graag tijdens je traject. Daarom ondersteunen we jou met competenties die je helpen in je opleiding, werk en leven. Dit doen we via: 

  • Geletterdheid: taal, leren leren, ICT, kritisch denken … 
  • Leer-, traject- en zorgbegeleiding: trajectbegeleider, OLBC (Open Leer- en BegeleidingsCentrum) …  

Alle lessen zijn in het Nederlands. Het is belangrijk dat je genoeg Nederlands kent, voor jouw veiligheid en die van anderen. Zo heb je ook meer kans om te slagen.

Twijfelen we of je niveau Nederlands goed genoeg is? Dan doe je eerst een test. Zo weten we of je met de opleiding kan beginnen. Je trajectbegeleider helpt jou verder tijdens het infogesprek. 

Zijn alle competenties bewezen? Dan ontvang je het beroepscertificaat kok (niveau 4).

Zijn niet alle competenties bewezen? Dan krijg je een competentiebewijs voor de aangetoonde vaardigheden. Hiermee kan je vrijstellingen aanvragen voor je opleiding.  

Nee, dat kan niet zomaar. Een EVC-assessment vraagt veel planning. Die planning ligt vooraf vast. Daarom kan je een assessment niet zomaar annuleren of verplaatsen. Dat kan alleen in uitzonderlijke situaties.

Je kan alleen onder bepaalde voorwaarden vragen om je EVC-assessment te verplaatsen. Je moet ook duidelijk zeggen waarom je dat vraagt. cvo MIRAS beoordeelt je aanvraag. Je vindt de voorwaarden in het centrumreglement.

Opgelet: mag je je assessment verplaatsen? Dan betaal je minstens de kosten voor verbruiksgoederen.

Je moet je aanvraag altijd schriftelijk en op tijd indienen. Dat betekent: uiterlijk 7 kalenderdagen vóór de dag van het assessment.

De voorwaarden en kosten hangen af van het moment waarop je annuleert of verplaatst. Je vindt alle voorwaarden en tarieven in het centrumreglement. 

De kostprijs voor verbruiksgoederen hangt af van de opleiding die je volgt:

  • Fotografie: 0 euro
  • Huishoudhulp Dienstencheques: 10 euro
  • Huishoudhulp Zorg: 10 euro
  • Kinderbegeleider: 0 euro
  • Logistiek Assistent in de Zorg: 5 euro
  • Verzorgende: 10 euro
  • Zorgkundige: 5 euro

Plus d'infos?

Nos conseillers d'itinéraire se feront un plaisir de vous aider !

Contactez-nous

S'inscrire

EVC - Kok

1 novembre 2026 - 30 juin 2027

Les horaires des cours dépendent de votre trajectoire
Le prix est déterminé en fonction de votre itinéraire