Wil je jouw familie en vrienden verrassen met lekker eten? Schrijf je dan in voor deze feestelijke opleiding! Je leert seizoensgebonden, creatieve en gastronomische menu’s bereiden. Dit alles met extra aandacht voor fijne sauzen en bordschikking!
Iedere les bereid je per twee een menu bestaande uit soep of voorgerecht, hoofd- en nagerecht. Je staat aan een eigen keukenblok met alle voorzieningen. Via demonstraties leer je nieuwe technieken en presentatiemanieren.
Een voorsmaakje:
Op het einde van de les ga je samen met je medecursisten aan tafel om te proeven van al het lekkers. Restjes mag je meenemen naar huis.
Tijdens de eerste les leg je een instapproef af of je bent geslaagd voor de opleiding ‘Koken voor starters’.
Le prix est composé de:
Nombre de temps de cours : 80 (y compris l'évaluation et la délibération)
Bekijk de richtlijnen voor de aankoop van materialen en kledij binnen onze horecaopleidingen.
Bij cvo MIRAS helpen we jou graag tijdens je traject. Daarom ondersteunen we jou met competenties die je helpen in je opleiding, werk en leven. Dit doen we via:
Alle lessen zijn in het Nederlands. Het is belangrijk dat je genoeg Nederlands kent, voor jouw veiligheid en die van anderen. Zo heb je ook meer kans om te slagen.
Twijfelen we of je niveau Nederlands goed genoeg is? Dan doe je eerst een test. Zo weten we of je met de opleiding kan beginnen. Je trajectbegeleider helpt jou verder tijdens het infogesprek.
16 septembre 2026 - 9 juin 2027