Droom je ervan om indruk te maken met zelfgemaakte gebakjes of heerlijk versgebakken brood? Dan is deze bakkersopleiding precies wat je zoekt! Ontdek een wereld vol smaak terwijl je leert hoe je knapperig brood, verfijnde ontbijtkoeken, smakelijke sandwiches, een uitgebreid assortiment koekjes én natuurlijk onweerstaanbare taartjes maakt.
Je begint met een stevige basis en groeit stap voor stap door naar ambachtelijke specialiteiten. Laat je creativiteit de vrije loop en verras iedereen met jouw eigen, heerlijke creaties!
Een voorsmaakje:
Je werkt per 2 in een leskeuken. Alles wat je bakt, mag je meenemen naar huis.
In deze opleiding is de kostprijs van de grondstoffen inbegrepen. Deze opleiding gaat om de twee weken door en loopt over een volledig schooljaar.
Je bent geslaagd voor de opleiding Koken voor starters. Of je legt een online instapproef af (meer info na inschrijving).
De prijs is samengesteld uit:
Aantal lestijden: 80 (inclusief evaluatie en deliberatie)
Bekijk de richtlijnen voor de aankoop van materialen en kledij binnen onze horecaopleidingen.
Bij cvo MIRAS helpen we jou graag tijdens je traject. Daarom ondersteunen we jou met competenties die je helpen in je opleiding, werk en leven. Dit doen we via:
Alle lessen zijn in het Nederlands. Het is belangrijk dat je genoeg Nederlands kent, voor jouw veiligheid en die van anderen. Zo heb je ook meer kans om te slagen.
Twijfelen we of je niveau Nederlands goed genoeg is? Dan doe je eerst een test. Zo weten we of je met de opleiding kan beginnen. Je trajectbegeleider helpt jou verder tijdens het infogesprek.
8 september 2026 - 18 mei 2027